Buah & Sayur Ternyata Bisa Memperbaiki Kualitas Tidur: Begini Penjelasan Ilmiahnya

Kualitas tidur sering menjadi masalah di tengah rutinitas yang padat. Banyak orang mencoba berbagai cara mulai dari suplemen, aromaterapi, hingga teknik relaksasi. Namun, sebuah penelitian terbaru mengungkapkan bahwa cara paling sederhana dan alami untuk memperbaiki tidur ternyata berasal dari piring makan kita sendiri—tepatnya dari buah dan sayur.

Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Sleep Health (2024), kebiasaan makan buah dan sayur setiap hari dapat membantu memperbaiki jam tidur yang berantakan. Orang yang mengonsumsi lebih banyak buah, sayuran, dan karbohidrat kompleks diketahui mengalami fase tidur dalam (deep sleep) yang lebih panjang serta tidak mudah terbangun di malam hari.

Studi tersebut bahkan mencatat bahwa mereka yang makan minimal lima porsi buah dan sayur per hari memiliki kualitas tidur yang meningkat hingga 16% dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsi buah dan sayur. Temuan ini juga dikutip dari laporan Wolipop Detik berjudul “Tak Disangka, Buah & Sayur Ampuh Mengatasi Jam Tidur yang Berantakan”.

Mengapa Buah & Sayur Bisa Membantu Tidur Lebih Nyenyak?

Ahli gizi Michelle Losh, dikutip dari laman Real Simple, menjelaskan bahwa nutrisi dalam buah dan sayur berperan penting dalam mengatur ritme tidur alami tubuh. Di dalamnya terdapat:

• Melatonin → hormon yang mengatur siklus tidur-bangun

• Magnesium → membantu merilekskan otot & saraf

• Serotonin → meningkatkan rasa tenang dan stabilitas mood

• Kalium → menjaga fungsi saraf & mengurangi stres tubuh

Kombinasi nutrisi tersebut membantu tubuh lebih mudah tertidur, mempertahankan tidur lelap, dan mengurangi kemungkinan terbangun di tengah malam.

Buah & Sayur Terbaik untuk Mendukung Tidur

Menurut Michelle Losh, beberapa pilihan yang paling efektif untuk kualitas tidur antara lain:

• Pisang

• Kiwi

• Apel

• Ubi

• Wortel

• Brokoli

• Sayuran hijau gelap (bayam, kale, sawi hijau)

Sayuran dan buah tersebut memiliki kandungan mineral serta fitonutrien yang membantu tubuh beristirahat optimal.

Cara Sederhana Menambah Asupan Buah & Sayur Setiap Hari

Jika ingin memperbaiki kualitas tidur tanpa obat, kamu bisa memulai dari langkah yang mudah dan bisa dilakukan kapan saja:

• Makan buah segar sebagai camilan

• Membuat smoothie campuran buah dan sayur

• Menambah sayuran kukus (labu, brokoli, ubi) di menu makan

• Membuat salad warna-warni

• Menambahkan sayuran ke dalam sup, semur, atau tumisan

• Menikmati lalapan segar dengan sambal favorit

Tanpa disadari, perubahan kecil ini dapat berdampak besar pada kesehatan tidur dalam jangka panjang.

Jika kamu mengalami jam tidur berantakan atau sulit tidur nyenyak, cobalah menambah porsi buah dan sayuran dalam menu harianmu. Berdasarkan penelitian dalam Sleep Health dan laporan yang dikutip dari Wolipop, pola makan kaya buah dan sayur terbukti meningkatkan kualitas tidur, memperpanjang waktu deep sleep, serta membantu tubuh lebih rileks.

Tidur yang berkualitas tidak selalu membutuhkan terapi mahal—kadang jawabannya sesederhana memperbaiki pola makan.