9 Manfaat Labu Siam untuk Kesehatan Tubuh: Dari Jantung, Pencernaan, hingga Cegah Penuaan Dini

Labu siam (Sechium edule) adalah sayur rendah kalori yang kaya nutrisi, sehingga sering digunakan dalam berbagai hidangan. Dalam 100 gram labu siam terkandung serat, vitamin C, vitamin A, vitamin B1, mineral seperti kalium, fosfor, dan zat besi, serta antioksidan seperti flavonoid.

Menurut laman Alodokter yang dikutip pada (6/12), kandungan nutrisi ini menjadikan labu siam bermanfaat bagi berbagai fungsi tubuh.

1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Vitamin C dalam labu siam membantu memperkuat imun, mempercepat pemulihan, dan memperbaiki jaringan tubuh.

2. Melancarkan Pencernaan

Kaya serat, labu siam membantu menyeimbangkan bakteri baik usus, melancarkan BAB, dan mencegah sembelit.

3. Menurunkan Kadar Asam Urat

Sebagai makanan rendah purin dan tinggi serat, labu siam dapat membantu menurunkan kadar asam urat meski masih perlu penelitian lanjutan.

4. Membantu Menurunkan Berat Badan

Rendah kalori, tinggi serat, serta mengandung karbohidrat kompleks, labu siam cocok untuk diet dan membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama.

5. Mengontrol Gula Darah

Kandungan kalium membantu tubuh memproduksi insulin yang berperan dalam menjaga kestabilan kadar gula darah.

6. Mencegah Penumpukan Lemak di Hati

Penelitian menunjukkan labu siam dapat mengurangi penumpukan lemak di hati, sehingga menurunkan risiko perlemakan hati.

7. Mengurangi Tanda Penuaan Dini

Vitamin C membantu merangsang produksi kolagen, sehingga mencegah kulit kusam, garis halus, dan keriput.

8. Menjaga Kesehatan Jantung

Serat dan antioksidan myricetin membantu menurunkan kolesterol, melancarkan aliran darah, dan menurunkan tekanan darah.

9. Menurunkan Risiko Kanker

Beberapa penelitian menunjukkan labu siam berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker seperti kanker usus besar, serviks, dan leukemia, meski masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

Menurut Alodokter (2025), labu siam menawarkan banyak manfaat kesehatan berkat kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya. Namun, untuk memenuhi kebutuhan gizi harian secara menyeluruh, labu siam tetap perlu dikombinasikan dengan pola makan bergizi seimbang.