7 Sayuran Anti Galau yang Terbukti Ampuh Mengurangi Stres dan Menenangkan Pikiran

Stres, rasa gelisah, overthinking, hingga galau sering muncul karena tekanan pekerjaan atau masalah sehari-hari. Selain istirahat dan olahraga, pola makan juga punya peran besar dalam menjaga stabilitas emosi.

Beberapa sayuran ternyata memiliki nutrisi yang secara ilmiah terbukti membantu menurunkan kecemasan, menstabilkan hormon stres, dan meningkatkan produksi serotonin — hormon yang membuat suasana hati lebih baik.

Menurut ulasan nutrisi yang dirangkum oleh Healthline, Harvard School of Public Health, serta jurnal nutrisi terkait magnesium, folat, dan vitamin C, konsumsi sayuran tertentu bisa memberikan efek penenang alami.

Berikut rangkuman sayuran anti-galau terbaik yang bisa membantu menjaga mood tetap positif.

1. Bayam

Bayam mengandung magnesium tinggi yang berfungsi mengatur sistem saraf dan mengurangi kecemasan. Magnesium juga membantu produksi serotonin, hormon yang mengatur suasana hati.

(Sumber: National Institutes of Health, NIH.gov)

2. Kale

Kale mengandung vitamin C dan antioksidan kuat yang dapat menurunkan kortisol (hormon stres). Nutrisi ini juga memperkuat kekebalan tubuh saat stres meningkat.

(Sumber: Harvard School of Public Health)

3. Brokoli

Brokoli kaya vitamin C, vitamin K, dan folat. Kandungan folat membantu produksi neurotransmitter seperti dopamine dan serotonin, sehingga membantu menjaga mood tetap stabil. (Sumber: Healthline.com)

4. Wortel

Beta karoten pada wortel mendukung kesehatan otak dan mengurangi peradangan yang dapat memengaruhi kecemasan. Nutrisi ini penting untuk menjaga fungsi sistem saraf tetap optimal.(Sumber: NIH.gov – Office of Dietary Supplements)

5. Asparagus

Asparagus mengandung asam folat yang berperan penting dalam produksi serotonin. Konsumsinya membantu menjaga keseimbangan emosional dan membuat tubuh lebih rileks.(Sumber: Healthline.com)

6. Paprika

Paprika merah adalah salah satu sayuran dengan vitamin C tertinggi. Vitamin C telah terbukti menurunkan hormon stres dan membantu memperbaiki suasana hati lebih cepat.

(Sumber: Harvard.edu)

7. Kacang Hijau

Kacang hijau kaya magnesium, folat, dan vitamin B-kompleks yang semuanya sangat penting untuk menenangkan sistem saraf dan menurunkan kecemasan.

(Sumber: NIH.gov)

Memasukkan sayuran kaya magnesium, folat, beta karoten, dan vitamin C dalam menu harian bukan hanya menyehatkan tubuh — tetapi juga membantu mengatasi stres, menjaga mood, dan mengurangi rasa galau. Sayuran ini dapat dikonsumsi sebagai salad, tumisan, smoothie, ataupun menu harian lainnya.

Dapatkan sayuran segar berkualitas premium untuk kebutuhan dapur usaha di Kiosayur. Stok lengkap, selalu fresh, dan siap dikirim setiap hari.

Kunjungi sekarang: www.kiosayur.com