Protein adalah nutrisi penting yang berperan dalam membangun jaringan tubuh, memperbaiki sel, menjaga massa otot, hingga mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain dari daging, telur, dan susu, sumber protein nabati ternyata bisa dengan mudah ditemukan pada berbagai sayuran. Menurut Healthline , banyak sayuran yang memiliki kandungan protein cukup tinggi dan dapat dijadikan alternatif pengganti protein hewani. Di bawah ini 13 sayuran tinggi protein yang bisa Anda jadikan piliha

Bayam hijau dikenal sebagai sayuran serbaguna yang kaya nutrisi dan mudah diolah. Namun di balik tampilannya yang sederhana, bayam menyimpan banyak manfaat penting bagi tubuh. Kandungan vitamin A, C, K, zat besi, magnesium, dan antioksidan menjadikan bayam sebagai salah satu “superfood” terbaik yang sebaiknya rutin dikonsumsi. 1. Menjaga Kesehatan Mata Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang berfungsi melindungi mata dari paparan sinar biru dan risik

source: wix.com Memilih sayur dan buah segar bukan hanya soal rasa — tapi juga soal kesehatan dan nilai gizi . Produk segar mengandung...