Clean eating adalah pola makan yang berfokus pada konsumsi makanan alami, segar, dan minim proses pengolahan. Pola makan ini menekankan pemilihan bahan pangan utuh seperti sayuran, buah, biji-bijian, protein tanpa lemak, serta lemak sehat, sambil menghindari makanan olahan, gula tambahan, dan bahan aditif berlebih. Menurut Harvard T.H. Chan School of Public Health, clean eating bukanlah diet ketat, melainkan pendekatan pola makan berkelanjutan yang membantu tubuh memperoleh n

Banyak orang tua, khususnya ibu, ingin memberikan asupan terbaik bagi keluarga melalui buah dan sayur. Namun, menjelaskan kandungan gizi sering kali terasa rumit dan sulit diingat. Padahal, alam telah memberi “kode sederhana” melalui warna alami buah dan sayur. Makanan yang berwarna-warni bukan hanya menggugah selera, tetapi juga menandakan keragaman nutrisi penting   yang dibutuhkan tubuh. Dengan memahami makna di balik warna, memilih bahan pangan sehat menjadi lebih mudah d

Sayuran merupakan sumber nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan jangka pendek maupun panjang. Kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan di dalam sayuran berperan besar dalam menjaga fungsi pencernaan, metabolisme, serta daya tahan tubuh. Menurut berbagai sumber kesehatan, termasuk Halodoc, konsumsi sayuran secara rutin terbukti dapat menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, obesitas, hingga beberapa jenis kanker. Na

Perubahan gaya hidup, kemajuan teknologi, hingga pola konsumsi serba instan membuat masyarakat mulai mencari cara hidup yang lebih sehat. Salah satu tren yang meningkat tajam dalam beberapa tahun terakhir adalah plant-based diet pola makan berbasis nabati yang menekankan konsumsi sayur, buah, kacang, dan biji-bijian. Menurut World Vegan Organisation, jumlah vegan dan vegetarian dunia kini mencapai 700   juta orang. Di Indonesia, jumlahnya terus bertambah seiring meningkatnya