Sayuran merupakan sumber utama vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang dibutuhkan tubuh setiap hari. Pedoman Gizi Seimbang Kementerian Kesehatan RI merekomendasikan konsumsi 3–5 porsi sayur per hari untuk menjaga kesehatan optimal. Sayangnya, gaya hidup serba praktis membuat banyak orang mengabaikan konsumsi sayur. Padahal, kurang makan sayur bisa berdampak serius bagi tubuh, baik dalam jangka pendek maupun panjang. Berikut 12 hal yang dapat terjadi pada tubuh akibat ku

Sayuran bukan sekadar pelengkap di piring makan, tapi merupakan sumber utama vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh. Namun, tahukah kamu bahwa warna pada sayuran sebenarnya mencerminkan kandungan gizinya? Setiap warna sayuran hijau, merah, oranye, hingga ungu memiliki kandungan fitonutrien yang berbeda, dan masing-masing memberikan manfaat kesehatan yang unik. Jadi, memahami arti warna sayuran bisa membantu kita memilih menu yang lebih bergizi dan seimbang. Mengapa