Dalam keseharian, kita sering mengelompokkan makanan berdasarkan cara memasaknya. Padahal secara ilmiah, perbedaan buah dan sayur ditentukan dari bagian tanaman asalnya. Buah adalah hasil perkembangan bunga dan biasanya mengandung biji, sedangkan sayuran berasal dari bagian lain tanaman seperti daun, batang, atau akar. Menurut Britannica Encyclopedia, banyak bahan pangan yang secara botani adalah buah, tetapi secara kuliner diperlakukan sebagai sayuran. Inilah yang sering men