Dalam dunia pola makan sehat, protein sering kali identik dengan daging sapi, ayam, atau ikan. Namun, tahukah kamu bahwa ada banyak sumber protein nabati yang tak kalah bergizi dan bisa membantu memenuhi kebutuhan harian tubuhmu? Bagi kamu yang menerapkan plant-based diet, vegetarian, atau sekadar ingin mengurangi konsumsi daging, pilihan makanan berikut bisa jadi solusi lezat dan bergizi tinggi. Menurut artikel dari Healthline berjudul “High-Protein Plant-Based Foods and How

Sayuran bukan sekadar pelengkap di piring makan, tapi merupakan sumber utama vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh. Namun, tahukah kamu bahwa warna pada sayuran sebenarnya mencerminkan kandungan gizinya? Setiap warna sayuran hijau, merah, oranye, hingga ungu memiliki kandungan fitonutrien yang berbeda, dan masing-masing memberikan manfaat kesehatan yang unik. Jadi, memahami arti warna sayuran bisa membantu kita memilih menu yang lebih bergizi dan seimbang. Mengapa