top of page
Alpukat Mentega

Alpukat Mentega

Alpukat Mentega dikenal dengan ukuran buah yang besar, kulit hijau tebal, dan daging buah kuning pekat dengan tekstur sangat lembut. Rasanya gurih, creamy, dan tidak pahit, sehingga banyak diminati untuk konsumsi langsung maupun kebutuhan kuliner premium di resto dan cafe.

  • Manfaat

    Alpukat Mentega kaya akan lemak baik (lemak tak jenuh), vitamin E, vitamin C, serta serat yang baik untuk menjaga kesehatan jantung, kulit, dan sistem pencernaan. Kandungan nutrisinya juga membantu memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga cocok untuk menu sehat.

  • Cara Penyimpanan

    Simpan alpukat pada suhu ruang hingga matang. Setelah matang, simpan di dalam chiller untuk memperlambat proses pelunakan. Jika sudah dipotong, simpan dalam wadah tertutup dan beri sedikit perasan lemon agar tidak cepat berubah warna.

  • Saran Penyajian

    Alpukat Mentega cocok disajikan sebagai jus, smoothie, campuran salad, topping roti atau sandwich, serta bahan dessert seperti mousse dan es alpukat. Teksturnya yang creamy juga ideal untuk kebutuhan hotel, catering, dan cafe.

Pesan di Sini

Mungkin kamu suka

© 2026 Kiosayur. All rights reserved.

bottom of page