Setiap orang pasti pernah mendapati sayuran di kulkas yang mulai tampak layu meskipun belum lama dibeli. Bayam, kangkung, selada, wortel, hingga brokoli bisa mengalami penurunan kualitas jika kehilangan kelembapan. Namun, kondisi layu bukan berarti sayuran tersebut tak dapat digunakan lagi. Dengan teknik yang tepat, sayuran bisa kembali segar, renyah, dan layak diolah. Selain mengurangi pemborosan makanan, cara ini juga membantu menjaga anggaran belanja tetap efisien. Berikut