Di area perkotaan seperti Jakarta, Tangerang, Depok, dan Bekasi, kebutuhan akan sayuran segar sangat tinggi terutama untuk restoran, kafe, katering, hingga dapur UMKM. Namun, tingginya permintaan sering kali membuat pelaku usaha terburu-buru memilih supplier sayur tanpa pertimbangan matang. Padahal, kesalahan memilih supplier sayur bisa berdampak langsung pada kualitas makanan, biaya operasional, bahkan kepuasan pelanggan. Menurut berbagai praktisi industri kuliner dan rantai

Dalam dunia kuliner dan rumah tangga modern, kebutuhan akan sayuran segar tidak bisa ditawar. Baik untuk restoran, katering, hotel, maupun kebutuhan rumah tangga, kualitas dan kesegaran sayuran menjadi faktor utama yang memengaruhi cita rasa masakan. Salah satu solusi terbaik untuk mendapatkan pasokan sayur berkualitas adalah dengan belanja langsung di supplier sayuran. Supplier biasanya bekerja sama langsung dengan petani lokal, sehingga mampu menyediakan stok sayur segar da