Kawasan Margonda dikenal sebagai pusat kuliner yang ramai, mulai dari restoran, cafe, hingga usaha katering dan UMKM makanan. Di tengah persaingan yang ketat, kualitas bahan baku menjadi faktor penentu keberhasilan bisnis kuliner, terutama dalam penggunaan sayuran segar setiap hari. Bagi pelaku usaha kuliner di Margonda, memastikan pasokan sayur yang fresh dan konsisten bukan lagi pilihan, melainkan kebutuhan. 1. Sayur Fresh Berpengaruh Langsung pada Kualitas Hidangan Menurut