Bayam hijau dikenal sebagai sayuran serbaguna yang kaya nutrisi dan mudah diolah. Namun di balik tampilannya yang sederhana, bayam menyimpan banyak manfaat penting bagi tubuh. Kandungan vitamin A, C, K, zat besi, magnesium, dan antioksidan menjadikan bayam sebagai salah satu “superfood” terbaik yang sebaiknya rutin dikonsumsi. 1. Menjaga Kesehatan Mata Bayam mengandung lutein dan zeaxanthin, dua jenis karotenoid yang berfungsi melindungi mata dari paparan sinar biru dan risik