Sayuran bukan sekadar pelengkap di piring makan, tapi merupakan sumber utama vitamin, mineral, dan serat yang dibutuhkan tubuh. Namun, tahukah kamu bahwa warna pada sayuran sebenarnya mencerminkan kandungan gizinya? Setiap warna sayuran hijau, merah, oranye, hingga ungu memiliki kandungan fitonutrien yang berbeda, dan masing-masing memberikan manfaat kesehatan yang unik. Jadi, memahami arti warna sayuran bisa membantu kita memilih menu yang lebih bergizi dan seimbang. Mengapa