Dalam beberapa tahun terakhir, petani bawang di Indonesia semakin sering menghadapi kondisi cuaca yang tidak menentu. Hujan yang datang di luar musim, kekeringan panjang, dan suhu ekstrem menjadi penyebab utama turunnya produktivitas. Dampaknya bukan hanya pada hasil panen, tetapi juga pada kualitas umbi yang mudah busuk atau kering sebelum waktunya. Menurut berbagai laporan lapangan, sekitar 30–40% petani bawang mengalami penurunan hasil panen akibat perubahan cuaca ekstrem.