Tren hidup sehat mendorong banyak orang untuk beralih ke sayur organik. Namun, masih banyak yang tertipu karena tidak tahu bagaimana cara membedakan sayur organik asli dari yang non organik. Menurut laporan Follow Green Living (2024), istilah organik  merujuk pada tanaman yang ditanam tanpa pestisida, pupuk kimia, atau bahan sintetis lainnya. Sedangkan sayuran non-organik sering menggunakan bahan kimia agar cepat panen dan tampak sempurna di pasaran. 1. Kualitas dan Kandungan