Siapa sangka, sayuran hijau sederhana yang sering kita temui di meja makan ini ternyata memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan otak. Brokoli bukan hanya baik untuk tubuh, tetapi juga berperan penting dalam menjaga daya ingat, fokus, serta fungsi kognitif manusia. Penelitian menunjukkan bahwa nutrisi di dalam brokoli seperti vitamin K, kolin, dan sulforaphane memiliki efek langsung terhadap kesehatan sel-sel otak dan sistem saraf pusat. 1. Vitamin K: Pelindung Sel Otak ya