Tidak banyak yang tahu bahwa kelezatan hidangan di restoran bintang lima bukan hanya berasal dari daging impor atau teknik memasak yang canggih. Sayuran pun memegang peranan penting dalam menciptakan rasa, warna, dan kualitas menu yang tak terlupakan. Jenis sayuran premium yang digunakan chef profesional sering kali berbeda jauh dari sayuran biasa yang ada di pasar tradisional. Mengapa Sayuran Premium Begitu Spesial? Menurut Fine Food Specialist, sayuran seperti wasabi root ,